オレンジカリフラワー

種まき:2012/10/14

花蕾がオレンジ色のカリフラワーです。

 

●断面は淡黄色。加熱調理後も変色なく食味がよい。
●生育は旺盛で作りやすい中早生種。
●花蕾は尻づまりのよいドーム形。
●茎外葉は一般カリフラワーと同様だが、結束すると着色を悪くするので不要。

10/14* 種まきをしました

11/10* 大きくなってきたので添え木をしました

11/13*     ・

11/20* 葉が大きく広がってきました

11/27*     ・

12/06* 順調に大きくなっています

12/10*     ・

12/18*     ・

12/25*     ・

01/08*     ・

01/15*     ・

01/25*     ・

02/05*     ・

02/08*     ・

02/18* ついに花蕾が!

03/08* 収穫をしました!!

 

03/08*

大きく育って良かったです。

収穫の時期が少し遅すぎたかも・・・

スープにしたり炒めものにして食べました。

カリフラワーはあまり好きじゃなかったのですが、すごく食べやすかったです。


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