十五匹つれました

先日、都内にあるとある和食屋さんで感動的な出逢いがありました。
 
北海道の山奥の渓流(熊がでるので大変です)で獲れたピチピチのイワナちゃん☆
爽やかな芳香としっかりとした身でしかもジューシー♪
 
やはり自然の慈味が最高の贅沢ですね!
 
ありがとうイワナちゃん!
みんなの分まで頑張るからね!!